N環球 
الكشف عن دليل ميشلان دبي 2026: أورفالي إخوان تحصل على نجمتين
تم الكشف عن دليل ميشلان دبي الخامس في 6 أكتوبر في فندق أتلانتس ذا رويال، والذي يغطي 122 مطعمًا من 38 مطبخًا؛ انتقل Orfali Bros من نجمة إلى نجمتين.
لماذا يهم
وصل دليل ميشلان دبي إلى نسخته الخامسة بمجموعة مختارة تضاعف حجم النسخة الأولى تقريبًا، مما يؤكد مدى سرعة توسع مشهد تناول الطعام في دبي. تعتبر ترقية Orfali Bros إلى نجمتين هي الخطوة الرئيسية في قائمة هذا العام.
تقرير كامل
تم الكشف عن تشكيلة 2026 في حفل أقيم مساء يوم 6 أكتوبر في فندق أتلانتس رويال في دبي، والذي يغطي 122 مطعمًا من 38 مطبخًا. انتقل Orfali Bros من نجمة إلى نجمتين. احتفظ كل من FZN by Björn Frantzén وTrèsind Studio بنجومهما الثلاثة، في حين احتفظ كل من Il Ristorante-Niko Romito وRow on 45 وSTAY by Yannick Alléno بنجمتيهما.
ينضم تسعة عشر مطعمًا جديدًا إلى المجموعة، بما في ذلك جائزتان جديدتان بنجمة واحدة لـ Birch وKIGO، إلى جانب أربعة عناوين جديدة لـ Bib Gourmand وثلاثة عشر مطعمًا مدرجًا حديثًا. الإعلان الرسمي بتاريخ 7 أكتوبر 2026.
💬 Comments
No comments yet. Be the first!