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杜拜米其林指南2026揭曉：Orfali Bros 升上二星
第五屆杜拜米其林指南 10 月 6 日晚在 Atlantis The Royal 揭曉，122 家餐廳、38 種菜系入選，Orfali Bros 由一星升為二星。
為何重要
杜拜米其林指南邁入第五屆，入選餐廳數量幾乎是創刊時的兩倍，顯示杜拜餐飲版圖持續快速擴張；Orfali Bros 升上二星，是本屆最受矚目的晉升。
完整報導
2026 年名單於 10 月 6 日晚在 Atlantis The Royal 舉行的頒獎典禮上揭曉，共收錄 122 家餐廳、涵蓋 38 種菜系。Orfali Bros 由一星升為二星；FZN by Björn Frantzén 與 Trèsind Studio 蟬聯三星；Il Ristorante-Niko Romito、Row on 45、STAY by Yannick Alléno 保住二星。
本屆新增 19 家餐廳，包括新獲一星的 Birch 與 KIGO，另有 4 家必比登推介與 13 家入選推薦餐廳。官方新聞稿日期為 2026 年 10 月 7 日。
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