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Crystal Jade cierra cuatro establecimientos más en Singapur y 120 trabajadores reciben avisos de despido
El síndico Kroll reveló el 7 de octubre que cuatro puntos de venta más de Crystal Jade en Singapur cesaron sus operaciones el 6 de octubre, y alrededor de 120 trabajadores recibieron avisos de despido; Quedan nueve restaurantes y no se esperan más cierres.
Por qué es importante
La firma de asesoría financiera y de riesgos Kroll reveló el 7 de octubre que cuatro establecimientos Crystal Jade más en Singapur cesaron sus operaciones el martes 6 de octubre, con alrededor de 120 trabajadores en los establecimientos afectados y algunas funciones corporativas emitieron avisos de despido. Los cierres son parte de una reorganización del negocio de Crystal Jade en Singapur antes de una propuesta de venta. Kroll dijo que no se esperan más cierres, por lo que nueve restaurantes seguirán operando.
Informe completo
Los cuatro establecimientos que cerraron fueron tres restaurantes Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao, en Bugis Junction, Toa Payoh e i12 Katong, y un Crystal Jade GO en Punggol Oasis Terrace. Los locales desocupados serán devueltos a los propietarios. Tras la reorganización, el holding de Singapur conservará unos 210 empleados.
Los representantes de Kroll fueron nombrados síndicos de las sociedades holding de las operaciones de Crystal Jade en Singapur y Hong Kong el 29 de septiembre. Kroll dijo que todos los empleados afectados fueron informados directamente y recibirán pagos salariales hasta su último día de empleo, con períodos de preaviso respetados y compensación de acuerdo con los contratos laborales. Desde el 30 de septiembre, Kroll ha estado involucrando al Sindicato de Trabajadores de Alimentos, Bebidas y Afines (FDAWU), un afiliado del NTUC, para apoyar a los trabajadores afectados durante la transición.
Por otra parte, Crystal Jade Food Manufacturing, la cocina central del grupo en Singapur que se encuentra fuera de la administración judicial, cesó sus operaciones el 5 de octubre. Kroll dijo que tiene la intención de comercializar el negocio para la venta como una empresa en funcionamiento para preservar las marcas, las operaciones de los restaurantes y el valor construido durante más de tres décadas.
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