N環球 
راهنمای میشلین دبی 2026 رونمایی شد: برادران اورفالی دو ستاره کسب می کند
پنجمین راهنمای میشلین دبی در 6 اکتبر در آتلانتیس رویال معرفی شد که 122 رستوران در 38 نوع غذا را پوشش می دهد. برادران اورفالی از یک ستاره به دو ستاره رسید.
چرا مهم است
راهنمای میشلین دبی با انتخابی تقریباً دوبرابر بزرگتر از اولین نسخه خود به پنجمین نسخه خود رسیده است، که بر سرعت گسترش فضای غذاخوری دبی تأکید می کند. ترفیع برادران اورفالی به دو ستاره، حرکت سرفصل لیست امسال است.
گزارش کامل
منتخب سال 2026 در مراسمی در عصر روز 6 اکتبر در آتلانتیس رویال در دبی رونمایی شد که شامل 122 رستوران در 38 نوع غذا بود. برادران اورفالی از یک ستاره به دو ستاره رسید. FZN توسط Björn Frantzén و Trèsind Studio سه ستاره خود را حفظ کردند، در حالی که Il Ristorante-Niko Romito، Row on 45 و STAY توسط Yannick Alléno دو ستاره خود را حفظ کردند.
نوزده رستوران جدید به این انتخاب می‌پیوندند، از جمله دو جایزه تک ستاره جدید برای توس و KIGO، در کنار چهار آدرس جدید Bib Gourmand و سیزده رستوران تازه فهرست‌شده. اطلاعیه رسمی در تاریخ 7 اکتبر 2026 است.
💬 Comments
No comments yet. Be the first!