N環球 
Crystal Jade ferme quatre restaurants de plus à Singapour, 120 employés licenciés
Le séquestre Kroll a annoncé le 7 octobre que quatre restaurants Crystal Jade de Singapour avaient fermé le 6 octobre, avec des avis de licenciement pour environ 120 employés ; neuf restaurants restent ouverts, sans nouvelles fermetures prévues.
Pourquoi c’est important
Le cabinet de conseil financier Kroll a annoncé le 7 octobre que quatre autres restaurants Crystal Jade à Singapour avaient cessé leurs activités le mardi 6 octobre, environ 120 employés des sites concernés et de certaines fonctions centrales recevant des avis de licenciement. Ces fermetures s'inscrivent dans une réorganisation de l'activité singapourienne de Crystal Jade avant une vente envisagée. Kroll a précisé qu'aucune autre fermeture n'était prévue : neuf restaurants restent en activité.
Lire l’article
Les quatre établissements fermés sont trois « Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao » — à Bugis Junction, Toa Payoh et i12 Katong — et un « Crystal Jade GO » à Punggol Oasis Terrace. Les locaux libérés seront restitués aux propriétaires. Après la réorganisation, la société holding singapourienne conservera environ 210 employés.
Des représentants de Kroll ont été nommés séquestres des holdings de Crystal Jade à Singapour et à Hong Kong le 29 septembre. Kroll a indiqué que tous les employés concernés ont été informés directement et recevront leur salaire jusqu'à leur dernier jour d'emploi, avec des périodes de préavis respectées et une indemnisation conforme aux contrats. Depuis le 30 septembre, Kroll collabore avec la Food, Drinks and Allied Workers Union (FDAWU), affiliée au NTUC, pour accompagner les employés concernés.
Par ailleurs, Crystal Jade Food Manufacturing, la cuisine centrale du groupe à Singapour, hors du périmètre du séquestre, a cessé ses activités le 5 octobre. Kroll a déclaré vouloir céder l'entreprise en tant qu'activité en cours d'exploitation (« going concern ») afin de préserver les marques, les restaurants et la valeur accumulée depuis plus de trente ans.
💬 Commentaires
Aucun commentaire. Soyez le premier !