संयुक्त राष्ट्र: अनाज और चीनी में उछाल के कारण सितंबर में विश्व खाद्य कीमतें चार साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं

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सितंबर सूचकांक अगस्त में संशोधित 134.0 से 1.5% बढ़ गया और एक साल पहले की तुलना में 5.8% अधिक रहा। चीनी में सबसे बड़ी वृद्धि हुई, जिसने एक ही महीने में लगातार तीसरी बार 6.1% की बढ़त हासिल की, जिससे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर चीनी की कीमतें 18 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं, इस डर से कि गंभीर अल नीनो पैटर्न भारत, थाईलैंड और अन्य प्रमुख उत्पादकों में उत्पादन को नुकसान पहुंचा सकता है।

अनाज मूल्य सूचकांक महीने में 5.1% और साल दर साल 17.2% बढ़ा: गेहूं लगभग 6% चढ़कर अगस्त 2023 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया क्योंकि काला सागर रसद बाधाओं ने आयातकों को वैकल्पिक आपूर्ति की तलाश करने के लिए मजबूर किया और उत्तरी अमेरिका में शुष्क मौसम ने शीतकालीन गेहूं रोपण से पहले कीमतों का समर्थन किया; उम्मीद से कम अमेरिकी पैदावार और ब्राजीलियाई निर्यात उपलब्धता में कमी के कारण मक्का 5.6% बढ़कर तीन साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया। वनस्पति तेलों में 0.9% की बढ़ोतरी हुई, जबकि मांस में 1.1% की गिरावट आई और डेयरी मूलतः सपाट रही।

एफएओ के मुख्य अर्थशास्त्री मैक्सिमो टोरेरो ने कहा: "हम वैश्विक कमोडिटी की कीमतों में लगातार और तेजी से व्यापक आधार पर वृद्धि देख रहे हैं, क्योंकि होर्मुज और काला सागर के जलडमरूमध्य में व्यवधान जलवायु झटके के साथ जुड़ते हैं, जिससे ऊर्जा, परिवहन और प्रमुख खाद्य वस्तुओं पर दबाव पड़ता है। अगर कायम रहा, तो ये दबाव जल्द ही उपभोक्ता खाद्य कीमतों में बदल जाएगा, खासकर खाद्य और ऊर्जा आयात पर निर्भर देशों में।"

एफएओ ने 2026 के वैश्विक अनाज उत्पादन के लिए अपने पूर्वानुमान को मोटे तौर पर 2.979 बिलियन मीट्रिक टन पर अपरिवर्तित रखा, जो 2025 से 2.1% कम है, लेकिन फिर भी रिकॉर्ड पर दूसरी सबसे बड़ी फसल है। इसने 2026/27 में विश्व अनाज व्यापार के लिए अपने पूर्वानुमान में 0.7% की कटौती की, जिसमें काले सागर शिपिंग मार्गों में बाधा के बीच कम गेहूं और मक्का निर्यात उम्मीदों का हवाला दिया गया।