ドバイ・ミシュランガイド2026が発表：Orfali Brosが2つ星を獲得

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2026年のセレクションは、ドバイのアトランティス・ザ・ロイヤルで10月6日夜の式典で発表され、38の料理、122のレストランが対象となった。 Orfali Bros は 1 つ星から 2 つ星になりました。ビョルン・フランツェンとトレシンド・スタジオによるFZNは3つ星を維持し、イル・リストランテ・ニコ・ロミート、ロウ・オン45、ヤニック・アレノによるSTAYは2つ星を維持した。

新たに 19 軒のレストランが加わり、その中には Birch と KIGO の 2 軒の新たな 1 つ星賞に加え、4 軒の新たなビブグルマン店舗と 13 軒の新規掲載レストランも含まれます。公式発表は2026年10月7日付けとなっている。