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ONU: Preços mundiais dos alimentos atingiram quase o máximo de quatro anos em setembro, com o aumento dos grãos e do açúcar
O índice de preços dos alimentos de Setembro da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura subiu para 136,0 pontos, o seu valor mais elevado desde Novembro de 2022, liderado pelos cereais e pelo açúcar, num contexto de perturbações no transporte marítimo e choques climáticos.
Por que isso importa
A inflação alimentar global, que diminuiu durante grande parte de 2024 e 2025, está a aumentar novamente. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) informou em 2 de outubro que o seu índice de preços dos alimentos em setembro subiu para 136,0 pontos, um terceiro ganho mensal consecutivo e a leitura mais elevada desde novembro de 2022. O índice acompanha os preços internacionais de um cabaz de produtos alimentares comercializados; aumentos sustentados podem eventualmente repercutir-se nos preços dos supermercados, especialmente em países fortemente dependentes das importações de alimentos e de energia.
Relatório completo
O índice de setembro subiu 1,5%, ante 134,0 revisado em agosto, e ficou 5,8% acima do ano anterior. O açúcar foi o maior impulsionador, saltando 6,1% num único mês, pelo terceiro ganho consecutivo, empurrando os preços internacionais do açúcar para o máximo dos últimos 18 meses, devido aos receios de que um grave padrão de El Niño pudesse prejudicar a produção na Índia, na Tailândia e noutros grandes produtores.
O índice de preços dos cereais subiu 5,1% no mês e 17,2% em termos anuais: o trigo subiu cerca de 6%, atingindo o seu valor mais elevado desde Agosto de 2023, uma vez que as restrições logísticas do Mar Negro forçaram os importadores a procurar fornecimentos alternativos e o tempo seco na América do Norte apoiou os preços antes da plantação de trigo de Inverno; o milho subiu 5,6%, atingindo o máximo de três anos, com rendimentos inferiores aos esperados nos EUA e reduziu a disponibilidade de exportação brasileira. Os óleos vegetais subiram 0,9%, enquanto a carne caiu 1,1% e os laticínios ficaram essencialmente estáveis.
O economista-chefe da FAO, Maximo Torero, afirmou: "Estamos a assistir a um aumento persistente e cada vez mais generalizado dos preços globais das matérias-primas, à medida que as perturbações no Estreito de Ormuz e no Mar Negro se combinam com os choques climáticos, exercendo pressão sobre a energia, os transportes e os principais produtos alimentares. Se forem sustentadas, estas pressões irão em breve repercutir-se nos preços dos alimentos ao consumidor, especialmente nos países dependentes de importações de alimentos e energia".
A FAO manteve a sua previsão para a produção global de cereais em 2026 praticamente inalterada em 2,979 mil milhões de toneladas métricas, uma queda de 2,1% em relação a 2025, mas ainda assim a segunda maior colheita já registada. Cortou a sua previsão para o comércio mundial de cereais em 2026/27 em 0,7%, citando expectativas mais baixas de exportação de trigo e milho num contexto de rotas marítimas restritas do Mar Negro.
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