ООН: у вересні світові ціни на продукти харчування досягли майже чотирирічного максимуму через різке зростання зерна та цукру

Повний звіт

Вересневий індекс зріс на 1,5% з переглянутого 134,0 у серпні та став на 5,8% вище, ніж роком раніше. Цукор став найбільшим динаміком, підскочивши на 6,1% за один місяць і втретє поспіль піднявши міжнародні ціни на цукор до 18-місячного максимуму через побоювання, що серйозна картина Ель-Ніньо може вплинути на виробництво в Індії, Таїланді та інших великих виробниках.

Індекс цін на зернові виріс на 5,1% за місяць і на 17,2% за рік: пшениця піднялася приблизно на 6% до найвищого рівня з серпня 2023 року, оскільки логістичні обмеження Чорного моря змусили імпортерів шукати альтернативні поставки, а суха погода в Північній Америці підтримала ціни перед посівом озимої пшениці; кукурудза зросла на 5,6% до трирічного максимуму через нижчу, ніж очікувалося, врожайність у США та зменшення доступності бразильського експорту. Рослинні олії подорожчали на 0,9%, м'ясо впало на 1,1%, а молочні продукти практично не змінилися.

Головний економіст FAO Максимо Тореро сказав: «Ми спостерігаємо постійне та все більш широке зростання світових цін на сировину, оскільки збої в Ормузькій протоці та Чорному морі поєднуються з кліматичними потрясіннями, створюючи тиск на енергетику, транспорт і ключові продовольчі товари. Якщо цей тиск збережеться, незабаром пошириться на споживчі ціни на продовольство, особливо в країнах, які залежать від імпорту продовольства та енергії».

ФАО залишила свій прогноз щодо світового виробництва зернових у 2026 році майже без змін на рівні 2,979 мільярда метричних тонн, що на 2,1% менше, ніж у 2025 році, але все ще є другим за величиною врожаєм за всю історію спостережень. Він знизив свій прогноз щодо світової торгівлі зерновими у 2026/27 роках на 0,7%, пославшись на очікування щодо нижчого експорту пшениці та кукурудзи на тлі обмежених морських маршрутів Чорного моря.